\n Gasthaus Scheiderhöhe (Lohmar) - Speisekarte

Speisekarte

Stand: 13.11.2017

Aus dem Suppenkessel

Rinderkraftbrühe mit Gemüse- und Fadennudeln

4,20 €

Rahmsuppe von frischen Strauchtomaten mit Sahnehaube

4,20 €

Vorweg und Zwischendurch

Warmes Knoblauchbaguette (vorweg oder dazu)

2,90 €

Kleine Shrimpspieße in Knoblauchbutter gebraten,

dazu Baguette

8,50 €

Ziegenkäse in Mandelkruste gebacken

mit Honig und Wallnüssen

7,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl,

Parmesan und Baguette

9,90 €

Große Ofenkartoffel mit Garnelen und Kräuterrahm

gefüllt an buntem Salat

9,90 €

Salat und Pasta

Großer Salatteller von frischen Blatt- und Rohkostsalaten

in Frenchdressing. Baguette

- mit warmen Rindersteakstreifen

und gehobeltem Parmesan

13,90 €

- mit Shrimpspießen in Knoblauchbutter,

gehobelter Parmesan

12,90 €

- mit Ofenkartoffeln und Kräuterrahm,

gehobelter Parmesan

10,90 €

- mit gebratenem Ziegenkäse und Honig,

gehobelter Parmesan

12,90 €

Unser Menü des Monats

Kürbis- Möhrensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten,

dazu servieren wir Butterkartoffeln und einen Salat

oder

Hirschragout mit Pifferlingen und gef. Rotweinbirne,

dazu servieren wir Rosenkohl und Spätzle

Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne

24,90 €

Aktuelle Kreationen

Kürbis- Möhrensuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Baguette

4,20 €

***

Zarte Hirschsteaks rosa gebraten mit Honig- Balsamicojus und Feigen

dazu servieren wir Spätzle und Rosenkohl

18,50 €

Geschnätzelte Gänseleber mit Maronen und Feigen in Portweinjus,

dazu servieren Butterspätzle und einen Salat

14,50 €

Hirschragout mit Pfifferlingen und einer gefüllten Rotweinbirne,

dazu servieren wir frischen Rosenkohl und Spätzle

16,50 €

Ofenfrischer Gänsebraten "Klassisch" mit einem raffinierten Backapfel,

dazu servieren wir Kartoffelklöße und Apfelrotkohl, Maronen

25,50 €

Ofenfrischer Gänsebraten "Kreativ" mit einer Orangensauce und Backapfel,

dazu servieren wir Rahmwirsing und getrüffelten Kartoffelpüree

25,50 €

Unser besonderes Angebot

Eine ganze Gans mit Beilagen für 4 Personen, frisch für Sie zubereitet.
Auf Vorbestellung (1 Tag vorher reicht)

98,50 €

Aktuelle vegetarische Kreationen

Spätzle- Rosenkohlpfanne mit Käse gratiniert,

dazu ein Salat

12,50 €

Kartoffel- Gemüsegratin mit Käse,

dazu servieren wir ein bunten Salat

12,50 €

Unsere Klassiker

Rosa gebratene Lammhüfte in Estragonsauce

dazu servieren wir Speckbohnen und Bratkartoffeln

19,50 €

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten,

dazu servieren wir Butterkartoffeln und Salat

17,50 €

Kerniges Rumpsteak mit Fettrand (250 gr.) Kräuterbutter,

dazu servieren wir eine Offenkartoffel mit Kräuterquark und einen bunten Salat

19,50 €

Rinderfiletsteak mit Sc. Bernaise,

dazu servieren wir Pommes-frites und einen bunten Salat

22,50 €

Rheinischer Sauerbraten in Rosienensauce mit Mandeln,

dazu servieren wir Kartoffelklöße und Apfelkompott

16,50 €

Scheiderhöher Spezial

Mexikanischer Feuertopf

von Rind und Schweinefleisch mit Champignons und Paprika scharf abgeschmeckt, dazu servieren wir Pommes-frites und einen bunten Salat

13,50 €

Medaillons vom Schweinefilet in Rahm von frischen Champignons,

dazu servieren wir Bratkartoffeln und einen bunten Salat

15,50 €

Kräftiges Schnitzel "Braumeister Art"

mit Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu servieren wir einen bunten Salat

12,50 €

Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes-frites und einem Salat

16,50 €

Für unsere kleinen Gäste bereiten wir alle Gerichte als halbe Portion zu

Süße Leckereien

3 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahne

4,50 €

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

und Sahne

4,80 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

und Sahne

5,80 €

Walnusseis mit heißen Zimtpflaumen

5,80 €

Gefüllte Crepes mit Blaubeeren

und Sahne

6,80 €

Kleine Auswahl verschiedener Käsesorten

mit Brot und Butter

6,80 €